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江阴上元营养师:换季营养补对了吗?

2020-12-04 11:17 adminSYjy

江阴上元营养师:换季营养补对了吗?

 
每每经历换季,特别是夏末初秋和秋冬交替这两个“特殊时期”,家长们都宛如“历劫”一般,生怕宝宝又生病。尤其是疫情阴影犹在,冬天还可能反扑的情况下,张文宏医生就多次提醒:今后有可能还会出现散发病例,要做好与疫情长期作战的准备。后疫情时代,除了加强身体外在防护,提升孩子自身免疫力,更是重中之重!
容易感染的疾病

呼吸道疾病:秋季由热转凉,气温变化大,空气变得干燥,极易诱发细菌病毒等致病微生物的快速生成和繁殖,导致流感、气管炎、肺炎、哮喘等常见的呼吸系统疾病。小孩子自身免疫力弱,机体抗病能力尚未完善,再加上鼻腔短小,黏膜柔软,稍有诱因就会引起呼吸道感染。
消化道疾病:秋季也是肠道疾病的高发期,以秋季腹泻最为常见。秋季腹泻主要由轮状病毒引起,传染性强,6个月至3岁要重点防护。秋季腹泻对宝宝的最大危害是脱水,严重脱水会造成大脑等器官损伤,甚至危及生命。
预防疾病的根本就是提高孩子的免疫力,而提高免疫力是一个长期坚持的过程。
在日常生活中,家长除了要让孩子养成规律睡眠、适度运动、勤洗手等良好生活习惯外,也要保证孩子的膳食营养全面且均衡。此外,想要宝宝拥有强大而完美的免疫系统,有些微量营养素可起着“大作用”,最值得一提的就是维生素A、维生素D、铁、锌等。
维生素A和维生素D由于在天然食物中含量有限,且快速成长期对营养的需求量剧增,感染期间还会大量丢失维生素A,所以,维生素AD是婴幼儿时期最容易缺乏的两种营养素。维生素A又被称为“抗感染维生素”,对维持呼吸道、消化道黏膜上皮细胞的完整性至关重要,可保证呼吸道、消化道黏膜最基本的防御功能,阻挡病毒、细菌侵入,降低宝宝的感染风险。同时,维生素A还有助于提高免疫细胞活性,促进抗体生成,增强机体的细胞免疫和体液免疫功能,使机体对抗病毒、细菌的“战斗力”更强。维生素D对提升宝宝免疫力也很重要,还能在维生素A的作用下,发挥更大的免疫调节功能。
医学研究显示,缺乏维生素A的儿童更易患感染性疾病。缺乏维生素A的儿童,呼吸道感染的患病率是健康儿童的2倍,腹泻的患病率是健康儿童的3倍,严重缺乏维生素A的儿童,咳嗽和发热持续的时间是健康儿童的2.4倍。对于已经患病的宝宝,补充维生素A能够显著缩短病程,加快治愈,减少病情反复发作。正值换季特殊时期,给宝宝补充维生素AD更为重要。
我国权威指南推荐0-3岁宝宝应每日摄入1500-2000IU维生素A,400-800IU维生素D。但事实上,在我国至少有一半的宝宝营养不达标,最新流调数据显示我国6月龄到14岁儿童,维生素A缺乏率高达47.98%,维生素D缺乏问题也不容忽视。
维生素A没有办法自身合成,需要通过动物肝脏或深黄色蔬果来摄入。但动物肝脏是解毒代谢器官,宝宝不能过多食用,深黄色蔬果中的类胡萝卜素转化率甚至不到1/12,食物中维生素D的含量也有限,通过晒太阳自身合成维生素D又受到诸多因素影响,均难以满足宝宝对维生素AD的营养需求,最终导致免疫力低下,还会影响骨骼和智力发育,增加缺铁性贫血的风险,甚至受到夜盲症、干眼症、佝偻症等疾病的威胁。
 
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